Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Haşlanmış sebzeler ve garnitürlerin yoğurtlu sosla birleştiği klasik lezzet.
İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.