İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
