Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Rendelenmiş havuç ve sarımsağın süzme yoğurtla birleştiği hafif meze.
