Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.