Rendelenmiş havuç ve sarımsağın süzme yoğurtla birleştiği hafif meze.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
İnce bulgur, nar ekşisi ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve doyurucu seçenek.