Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
