İnce bulgur, nar ekşisi ve taze yeşilliklerle hazırlanan hafif ve doyurucu seçenek.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.
Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.
