İnce bulgur hamuru içinde kıyma, soğan ve cevizden oluşan geleneksel tat.
Nohut, tahin ve limon suyu ile hazırlanan, zeytinyağıyla taçlandırılmış Orta Doğu klasiği.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Süzme yoğurt, sarımsak ve naneyle hazırlanan ferahlatıcı yoğurt mezesi.