Ceviz, biber salçası ve baharatların harmanıyla hazırlanan yoğun kıvamlı meze.
Haşlanmış sebzeler ve garnitürlerin yoğurtlu sosla birleştiği klasik lezzet.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.