Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Patlıcan ve biberin nefis kızartması, domates sosuyla birleşen hafif bir meze.
Yoğurt ve kuru biberin üzerine acı yağ gezdirilerek yapılan nefis lezzet.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.
