Asma yaprakları içinde pirinç, soğan ve baharatların nefis uyumu.
Taze domates, biber ve baharatlarla hazırlanmış, acı sevenler için özel lezzet.
Rendelenmiş havuç ve sarımsağın süzme yoğurtla birleştiği hafif meze.
Odun ateşinde közlenmiş patlıcanın yoğurt ve baharatlarla buluştuğu geleneksel salata.